文献类型： 中文期刊

作者： 乔祥梅 ¹ ; 王志龙 ¹ ; 刘列 ¹ ; 王志伟 ¹ ; 黄廷芝 ¹ ; 程耿 ¹ ; 董诗铝 ² ; 程加省 ¹ ;

作者机构： 1.云南省农业科学院粮食作物研究所

2.保山市隆阳区农业技术推广中心

关键词： 饲料大麦;播期;施氮量;籽粒产量;品质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2025 年 41 卷 028 期

页码： 34-39

收录情况： CSCD

摘要： 探明播期和施氮量对饲料大麦品种'云大麦10号'籽粒产量及品质的影响,以期为该品种的大面积推广应用提供科学依据.本研究采用二因素随机区组设计,设置10月21日(D1)、11月1日(D2)、11月11日(D3)3个播期和150 kg/hm2尿素(N1)、225 kg/hm2尿素(N2)2个施氮水平,研究其对大麦籽粒产量、主要农艺性状以及蛋白质、淀粉和脂肪含量等的影响.结果表明,播期对籽粒产量、产量构成要素、最高分蘖数、穗长、株高、成穗率、蛋白质、淀粉和脂肪含量均有极显著或显著影响.延迟播期会导致籽粒产量极显著降低,与D2和D3相比,D1处理的籽粒产量分别提高87.93%、76.79%,但蛋白质含量显著提高.施氮量对籽粒产量影响显著,但对产量构成要素、主要农艺性状和品质影响均不显著.N1处理的籽粒产量显著高于N2处理,表明过量施用氮肥不仅不能增产,反而会降低产量;N1处理的蛋白质含量低于N2处理,但差异不显著.综上,延迟播期会导致籽粒产量呈极显著下降,但蛋白质含量显著增加;增施氮肥会导致籽粒产量显著降低,但蛋白质含量略有增加.说明在追求高产的同时,难以兼顾籽粒蛋白质含量的提高,且受品种遗传特性的影响,蛋白质含量增加的幅度有限.因此,不建议以牺牲产量为代价来提高品质.建议适当提早播期,并施用150 kg/hm2尿素,以获得高产.