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德宏优质柠檬产业化发展思路

文献类型: 中文期刊

作者: 陶磅 1 ;

作者机构: 1.云南省农业科学院园艺作物研究所

期刊名称: 中国果业信息

ISSN: 1008-2905

年卷期: 2005 年 22 卷 08 期

页码:

摘要: 柠檬属芸香科,柑桔属,枸橼类常绿果树,是一种经济价值很高的植物。其果汁含多种维生素及矿物质,特别是维生素C的高含量为其他水果所不及。柠檬香精油是食品、日化等工业应用最为广泛的香料之一,果胶又广泛应用于食品、医药、纺织及造

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