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山草果无菌苗和愈伤组织挥发性成分研究

文献类型： 中文期刊

作者： 和文佳 1 ; 李志坚 1 ; 张红霞 1 ; 杨正松 1 ; 和加卫 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院高山经济植物研究所;中国科学院昆明植物研究所

关键词： 山草果;挥发物;气质联用分析

期刊名称： 香料香精化妆品

ISSN： 1000-4475

年卷期： 2017 年 01 期

页码： 5-8

摘要： 采用水中蒸馏方法,对山草果无菌苗和愈伤组织进行挥发性成分提取,并利用气相色谱-质谱联用方法(GCMS)对其化学组成进行研究。通过GC-MS分析结合正构烷烃保留指数对挥发性成分进行鉴定,从无菌苗和愈伤组织的挥发油中分别鉴定出12和15个化合物。这些得到鉴定的化合物峰面积之和分别占挥发油成分总峰面积的90.36%(无菌苗)和88.81%(愈伤组织),其中主要成分包括:γ-杜松烯(37.80%和35.78%)、乙酸龙脑酯(17.09%和15.54%)、8-异丙基-2,5-二甲基-5,6,7,8-四氢-1-萘酚(10.30%和19.10%)。

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