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云南省芥菜型油菜高芥酸、高芳香油、高蛋白的开发利用

文献类型： 中文期刊

作者： 苏振喜 1 ; 邱怀珊 1 ;

作者机构： 1.云南省农科院

关键词： 芥菜型油菜;芳香油;芥酸;蛋白质;利用

期刊名称： 农牧产品开发

ISSN： 1005-8931

年卷期： 1997 年 02 期

页码： 3-5

摘要： 云南省芥菜型油菜资源丰富，现收集有种质资源3000份。在选育芥菜型双低品种的同时筛选出一些高芥酸的种质（芥酸＞60％）90份，多数芥菜型油菜是黄籽，蛋白质含量高，并具有调味品特性，可作芥末粉，展示了芥菜型油菜开发利用的前景。

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[2]我省芥菜型油菜资源的收集和应用. 苏振喜,邱怀珊,吴学英. 2000

[3]芥菜型油菜(Brassica Juncea)杂种优势利用的研究. 史华清,龚瑞芳,庄丽莲,龙肖平. 1991

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[6]油菜和甘芥杂交后代薹花期耐旱性鉴定. 原小燕,符明联,张云云,刘珏,铁朝良,李燕,王绍能. 2018

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[11]油菜类型和品种对外来入侵杂草小子虉草的替代控制作用. 徐高峰,申时才,张云,杨韶松,董立尧,张付斗,金桂梅. 2021

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[13]优质蛋白玉米杂交种选育技术. 番兴明. 2003

[14]环已酰亚胺对月季切花开花进程及可溶性蛋白和游离氨基酸含量的影响. 丛日晨,赵喜婷,高俊平,张颢,熊丽. 2001

[15]云南省花生资源的收集、引进和利用. 杨丽英,赵林,陈良正,杨俊青,朱炫. 1998

[16]利用土著知识加强农业野生植物保护和利用. 樊传章,万亚涛,阿新祥,汤翠凤,余滕琼,徐福荣. 2006

[17]国际灌溉稻(IIRON)种质在云南的遗传评价和利用. 李华慧,辜琼瑶,张着仙,卢义宣. 2005

[18]云南稻种资源的利用及有关研究进展. 戴陆园,叶昌荣,余腾琼,徐福荣,王建军. 2002

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