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‘裂叶龙眼’引种试验初报及有机酸含量测定

文献类型： 中文期刊

作者： 高贤玉 1 ; 张惠云 1 ; 张发明 1 ; 张翠仙 1 ; 左艳秀 1 ; 凌铭蔚 1 ; 王跃全 1 ; 罗心平 1 ; 李宁 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所;云南金坑果业科技有限公司;山东省青岛市城阳区农业局

关键词： ‘裂叶龙眼’;怒江干热河谷;主要性状

期刊名称： 中国热带农业

ISSN： 1673-0658

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 55-59

摘要： 以3份龙眼品种(资源)为试材,利用HPLC等手段分析其主要性状特征及有机酸组分与含量。结果表明:‘裂叶龙眼’单果重(7.38g)、可食率(64.77%)显著低于‘储良’和‘石硖’,而可溶性固形物(24.06%)、总酸(49.41mg/g)和酒石酸(30.35mg/g)均显著高于‘储良’和‘石硖’;‘裂叶龙眼’果实中主要有机酸为酒石酸和苹果酸,其余3种有机酸含量较低。‘裂叶龙眼’在怒江干热河谷生长结果表现良好、叶型特殊,可作为食用及观赏果树进行种植。

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