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气相色谱法测定农产品中农药残留的基质效应研究

文献类型： 中文期刊

作者： 方海仙 1 ; 耿慧春 1 ; 梅文泉 1 ; 杨东顺 1 ; 陶文芹 1 ; 王正玮 1 ; 汪禄祥 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明);临沧市临翔区农产品质量安全检验检测站;镇沅县农业环境保护监测站

关键词： 气相色谱法;农产品;农药残留;基质效应

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2018 年 14 期

页码： 3770-3779

摘要： 目的研究气相色谱测定农产品中农药残留时的基质效应。方法用气相色谱法测定农产品的3种代表基质(结球甘蓝、苹果、平菇)中16种常用有机磷农药和17种常用有机氯及拟除虫菊酯农药,并计算其基质效应。结果 16种有机磷农药基质效应普遍高于17种有机氯及拟除虫菊酯类农药,且有机磷农药普遍表现为基质增强效应,有机氯及拟除虫菊酯类农药普遍表现为基质减弱效应。结论在色谱分析中,建议采用基质配标法进行定量检测,从而保证检测结果的准确性。

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