文献类型： 中文期刊

作者： 黄杏娥 ¹ ; 和加卫 ¹ ; 杨正松 ¹ ; 李燕 ¹ ; 杨洪涛 ¹ ; 毕海林 ¹ ; 王朝文 ¹ ; 和文佳 ¹ ; 和志娇 ¹ ; 杨燕林 ¹ ;

作者机构： 1.云南省农业科学院高山经济植物研究所

期刊名称： 云南农业科技

ISSN： 1000-0488

年卷期： 2012 年 02 期

页码： 22-24

摘要： 蓝莓(Blueberry)又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓广泛分布于北半球,共有400多个种[1~3]。蓝莓的栽培种类有3大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓,其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓3类。蓝莓果实含有花青素、黄酮等多种多酚类生理活性成分,使蓝莓果实具有很强的抗氧化性[4,5],并具有增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑