文献类型: 中文期刊
作者: 朱春华 1 ; 李进学 1 ; 高俊燕 1 ; 周东果 1 ; 龚琪 1 ; 岳建强 1 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
关键词: 莱檬;果皮精油;GC-MS;特征香气成分
期刊名称: 西南农业学报
ISSN: 1001-4829
年卷期: 2013 年 26 卷 02 期
页码: 705-709
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 利用气质联用技术(GC-MS),对云南德宏栽培的小莱檬、塔西提2个莱檬品种果皮精油挥发性成分进行研究。结果表明,小莱檬、塔西提莱檬果皮精油中分别检测到17种和24种挥发性成分,烯烃类物质是莱檬果皮精油挥发性的主要组分,其中特征香气成分D-柠檬烯含量最高,β-蒎烯、γ-萜品烯次之。塔西提莱檬特征香气成分物质种类和含量高于小莱檬。
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