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磨盘柿叶片、果实及萼片中酚类物质的动态变化初报

文献类型： 中文期刊

作者： 卫永乐 1 ; 扈惠灵 1 ; 陶磅 2 ; 任杰 1 ; 冷平 1 ;

作者机构： 1.中国农业大学农学与生物技术学院

2.云南省农业科学院

关键词： 磨盘柿;叶片;果实;酚类物质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2006 年 22 卷 06 期

页码： 227-229

摘要： 磨盘柿(DiospyroskakiL.f.cv.Mopan),是中国北方主要栽培的涩柿品种。在此,对其叶片、果实及萼片中的酚类物质含量在多个发育时期进行了测定,结果表明:在生长期内,柿萼片中的酚类物质含量呈上升趋势,与果实酚类物质含量变化规律完全不同;叶片的酚类物质含量均高于果肉的酚类物质含量;结果梢叶片与营养梢叶片酚类物质的含量变化不同,8月下旬以前,结果梢叶片的值大于营养梢叶片的,8月下旬以后,前者又小于后者。

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