文献类型： 中文期刊
作者： 刘高源 1 ; 高欣欣 1 ; 郭家文 1 ;
作者机构： 1.云南省农业科学院甘蔗研究所
关键词： 甘蔗;蔗茎;纤维组分;部位;分布;细胞壁
期刊名称： 中国糖料
ISSN： 1007-2624
年卷期： 2022 年 44 卷 001 期
页码： 43-47
摘要： 纤维组分是甘蔗干物质的主要成分,其主要功能是构成细胞壁.本研究测定了5个常见甘蔗品种蔗茎中上、中、下各部分纤维素、半纤维素和木质素含量.结果发现,纤维素和半纤维素含量在不同品种和不同部位间差异均显著,木质素含量在不同品种和部位间差异均不显著.品种间纤维素含量:'福农39号'(31.66%)>'新台糖22号'(30.01%)>'云蔗05-51'(29.83%)>'粤糖93-159'(25.81%)>'桂糖32号'(24.91%);半纤维素含量:'新台糖22号'(16.82%)>'粤糖93-159'(15.83%)>'福农39号'(14.93%)>'云蔗05-51'(14.83%)>'桂糖32号'(14.00%);木质素含量:'新台糖22号'(5.45%)>'福农39号'(5.37%)>'桂糖32号'(5.26%)>'云蔗05-51'(4.98%)>'粤糖93-159'(4.73%).不同部位纤维素含量:下部(35.83%)>中部(27.93%)>上部(21.57%);半纤维素含量:上部(21.30%)>下部(12.36%)>中部(12.19%);木质素含量:上部(5.54%)>下部(5.22%)>中部(4.71%).不同组分间,纤维素含量与半纤维素含量呈极显著负相关,木质素与纤维素和半纤维素含量无相关性.
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