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蛹虫草菌深层发酵培养基正交试验

文献类型： 中文期刊

作者： 柴建萍 1 ; 白兴荣 1 ; 谢道燕 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院蚕桑研究所

关键词： 蛹虫草菌;发酵;培养基

期刊名称： 云南农业科技

ISSN： 1000-0488

年卷期： 2004 年 03 期

页码： 26-28

摘要： 通过选择碳、氮、无机盐的三因素三水平正交试验 ,对蛹虫草 2 0 0 1-A深层发酵培养基进行优化。经过对菌丝体干重的测量及分析得出最适培养基组成为玉米粉 2 %、蛹粉 0 5 %、Mg SO4 0 0 5 %。菌丝体干重可达 0 812g/ 5 0ml (4天 )。

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