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美国蔗糖产业特点及对我国蔗糖业的借鉴

文献类型： 中文期刊

作者： 徐超华 1 ; 邓玉龙 2 ; 刘新龙 1 ; 吴才文 1 ; 应雄美 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室

2.云南省土壤肥料工作站

关键词： 食糖;甘蔗;美国;蔗糖产业;机械化

期刊名称： 甘蔗糖业

ISSN： 1005-9695

年卷期： 2020 年 49 卷 006 期

页码： 80-86

摘要： 食糖是关乎国计民生的重要农产品,本文通过认真梳理、分析美国蔗糖产业有关甘蔗种植、管理、加工、贸易、政策等方面,找出适合我国食糖产业发展的经验及对策,对我国的食糖产业提出有益的意见和建议.研究发现,美国拥有先进的技术水平和管理经验,拥有完善的食糖产业政策,其土地经营规模化程度高、铁路运输系统十分发达、机械化自动化程度高,制糖成本低,国际竞争力强.我们从中可以得出借鉴:加强高标准糖料蔗核心基地建设,推进突破性甘蔗新品种的选育与推广应用,重视甘蔗生产机械化和复合人才的培养,建立有效的蔗糖产业发展政策,加强蔗糖高值化及副产物综合利用.

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