您好,欢迎访问云南省农业科学院 机构知识库!

云南普洱茶精深加工产业化发展研究

文献类型: 中文期刊

作者: 梅长运 1 ; 南占东 2 ; 农国富 2 ; 季鹏章 3 ; 王家金 4 ; 詹春红 4 ;

作者机构: 1.全国新农村建设产业化发展办公室北京100045

2.云南云道茶业有限公司昆明650228

3.云南省农业科学院茶叶研究所勐海666201

4.云南省农业科学院药用植物研究所昆明650221

关键词: 普洱茶;精深加工;健康产业;研究

期刊名称: 中国科技产业

ISSN: 1002-0608

年卷期: 2013 年 09 期

页码: 72-75

摘要: 普洱茶精深加工产业是云南省重点发展的生物产业之一,其发展与产业政策、科技开发、云茶发展历程、人才引进与培养、金融环境及配套、市场营销等方面有着十分密切的联系,分析和探讨普洱茶精深加工产业链条发展新思路和新模式,以期实现茶企转型升级和云南普洱茶精深加工产业持续快速发展。

  • 相关文献

[1]桑葚活性物质及其加工利用研究进展. 崔琛,张宸瑞,李莎,杨文. 2023

[2]普洱茶(熟茶)中主要霉菌的分离与鉴定. 许靖逸,邵宛芳,张俊,王文光,袁唯. 2010

[3]普洱茶泡腾片制备工艺研究. 李晚谊,杨亚玲,刘洪泉,刘谋盛,张尹. 2010

[4]多壁碳纳米管/N-丙基乙二胺混合吸附-超高效液相色谱-串联质谱法测定普洱茶中3种手性杀菌剂农药残留. 蒋明明,曾小娟,宋红坤,林涛,王继良,刘宏程. 2020

[5]普洱熟茶化学成分研究. 邹艳丽,董宝生,张伏全,何嵋,李聪,欧灵澄,何严萍. 2009

[6]大数据下的云南普洱茶市场预警指标体系构建研究. 张焱,冯璐,李勃. 2020

[7]云南普洱茶市场预警机制的建构与创新. 张焱,冯璐,李勃. 2020

[8]黔湄系列品种与云南大叶种所制普洱茶的比较分析. 曹雨,韩丽,罗显扬. 2010

[9]人工接种真菌固态发酵普洱茶的急性毒性安全性评价. 梁名志,王丽,王立波,陈继伟,江凤琼. 2012

[10]从茶文化视角看《水摆夷风土记》. 陈红伟. 2021

[11]不同陈化年限普洱茶HPLC指纹图谱及年份判别. 刘兴勇,邵金良,陈兴连,林涛,汪禄祥,黎其万,刘宏程. 2015

[12]滇藏“茶叶之路”初探. 陈红伟. 2001

[13]云抗10号加工普洱茶工艺优化. 杨方慧,仝佳音,张艳梅,孙云南,汤海昆,夏丽飞. 2022

[14]云南勐海晒青毛茶产制概况. 陈红伟. 2000

[15]普洱茶茶膏传统制作工艺探讨. 陈继伟,何昆萍. 2009

[16]云南红花茶树资源调查简报. 陈红伟,汪云刚,陈勇,苏应春,李忠诚,鲁伟强,彭文君. 2015

[17]普洱茶中黄酮类化合物含量的测定方法. 王丽,邵金良,魏茂琼,林涛,刘兴勇,汪禄祥,梅文泉,刘宏程. 2016

[18]在普洱茶产地溯源中化学计量学工具的应用研究. 林昕,沙岭杰,兰珊珊,林涛,魏茂琼,和丽忠,刘宏程. 2015

[19]普洱茶发酵样品胞外酶提取方法的建立. 张冬莲,苏小琴,段双梅,崔超,马燕,刘本英,潘映红,赵明. 2014

[20]固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定普洱茶中氟虫腈及其类似物残留. 林涛,樊建麟,杨东顺,刀开云,李彦刚,刘宏程. 2015

作者其他论文 更多>>