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云南省块根块茎淀粉植物资源开发现状及其发展

文献类型： 中文期刊

作者： 杨丽英 1 ; 陏启君 1 ; 李军 2 ; 周海 2 ; 张庆滢 1 ;

作者机构： 1.云南省农科院经济作物研究所马铃薯研究中心

2.云南省西双版纳州农业科学研究所

关键词： 淀粉资源;利用;发展

期刊名称： 云南农业大学学报

ISSN： 1004-390X

年卷期： 2005 年 20 卷 06 期

页码：

收录情况： CSCD

摘要： 简述了云南省块根、块茎类淀粉植物资源的利用现状,通过分析云南省块根块茎淀粉植物资源的优势和发展潜力,提出云南省淀粉植物资源开发利用的建议与设想,这将对云南省块根块茎淀粉植物资源的研究开发具有指导意义。

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