文献类型： 中文期刊

作者： 张建华 ¹ ; 肖植文 ² ; 杨晓洪 ¹ ; 米艳华 ¹ ; 张金渝 ¹ ; 金航 ² ; 尹小怀 ³ ; 和卫泽 ⁴ ;

作者机构： 1.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

2.云南省农业科学院科技处

3.云南富源县农技中心

4.云南省迪庆州农业科学研究所

关键词： 小杂粮;产业化;探讨

期刊名称： 云南农业大学学报

ISSN： 1004-390X

年卷期： 2005 年 20 卷 04 期

页码： 513-517

收录情况： CSCD

摘要： 针对国际小杂粮市场的需求和发展,系统地分析了云南小杂粮的地位、资源特色、生态、区位、品牌和产业基础等优势;指出云南小杂粮产业化存在着科技含量低、盲目性大、技术落后、无名牌效应等问题。提出了云南小杂粮产业化发展必须统一规划和布局,重点建立绿色或无公害生产基地,积极推广名牌战略,充分应用现代高新技术拓展小杂粮的研发和利用途径等。以期使小杂粮在云南农业产业化中充分发挥作用提供参考。