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以南泥湾为平台引领中国魔芋产业发展

文献类型： 会议论文

第一作者： 董坤

作者： 董坤 1 ; 卢俊 1 ;

作者机构： 1.云南省农科院富源魔芋研究所 云南富源 655500

关键词： 魔芋产业;战略平台;品牌建设;南泥湾

会议名称： 中国园艺学会魔芋协会第五届会员大会暨科技交流会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 52-54

摘要： 魔芋所含的葡甘聚糖具有40多种理化性质,但真正了解魔芋的人并不多.为了使更多的人了解魔芋、认识魔芋、运用魔芋,从而促进魔芋产业成为真正的朝阳产业,亟需一个战略平台来宣扬魔芋.分析了把南泥湾作为魔芋发展的一个战略平台的原因，指出南泥湾是宣传魔芋的最好平台，并探讨了以南泥湾为平台引领中国魔芋产业发展的步骤与目标。

分类号： F326.13

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