专利类型: 中国发明申请
专利权人: 丽江中源绿色食品有限公司;云南省农业科学院高山经济植物研究所
发明人: 戚淑威;徐中志;赵琪;陈翠;侯志江;程远辉;和琼姬;杨少华
专利号: CN201410157198.4
摘要: 一种羊肚菌优质菌种的生产工艺,包括羊肚菌的采集时间、优质菌株的筛选、菌丝的培养、母种的制作及培养、栽培种的制作及培养。于种植羊肚菌第二年的2月~3月,第一茬或第二茬羊肚菌出菇后的第7~10天,10cm≤羊肚菌个体长度≤15cm,菌盖饱满,菌盖上棱和凹坑完全展开, 菌柄为乳白色时采集,优质菌株的筛选采用菌盖形态及颜色筛选、菌柄颜色及形态筛选、孢子颜色及数量筛选、菌核生成能力筛选四级逐级淘汰筛选。本发明生产的羊肚菌优质菌种连续三年鲜菇产量平稳,稳定在80kg左右,出菇时间稳定、个体生长速度相接近,解决了目前羊肚菌产业化发展中产量不稳定的技术问题。
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