专利类型： 中国发明申请

专利权人： 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

发明人： 刘兴勇;黎其万;邵金良;林涛;汪禄祥

专利号： CN201610662459.7

摘要： 本发明涉及一种利用游离氨基酸光谱数据鉴别玛咖产品真伪及测定玛咖产品中原玛咖含量的方法。主要步骤包括：1.制作混合玛咖产品；2.制作检测样品；3.采用氨基酸分析仪测定纯品玛咖、伪品玛咖、混合玛咖中游离氨基酸光谱数据；4.游离氨基酸数据分析处理。该方法样品前处理简单、方便，可快速实现玛咖真伪的判别及制品中玛咖含量的测定，方便实用。该方法的预测误差小于10％，可以较好满足玛咖产品的检测需求。目前，国内还未见有关玛咖制品中玛咖含量的测定方法，本发明方法可用于玛咖及其制品产业领域的质量控制。