专利类型： 中国发明申请

专利权人： 云南省农业科学院农业环境资源研究所

发明人： 杨群辉;马云萍;李家瑞;尚慧;杨佩文

专利号： CN201610398020.8

摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及一种石斛保健饮料，按照重量份数计，所述石斛保健饮料主要由以下原料组份制备而成：铁皮石斛鲜条2～5份，葛根1～3份，去核滇橄榄0.5～1份，水90～110份。通过合理的配伍关系，具有明显的增效作用，保健效果大为增强。且优选的，本申请还添加了滇橄榄、金银花、甜叶菊及木糖醇用以提升口感，使得本申请提供的石斛保健饮料口感丰满而醇厚、新鲜而细腻，顺滑绵延，余味清爽。本申请还提供了一种所述石斛保健饮料的制备方法，该方法简单易行，操作方便。