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全热风烘焙装置

专利类型: 中国实用新型

专利权人: 云南天润云纯咖啡有限责任公司;麻栗坡县佳林咖啡发展有限责任公司;云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

发明人: 刘凤伟;程金焕;何红艳;刘艺;刘昆

专利号: CN201721724329.8

摘要: 本实用新型公开了全热风烘焙装置,包括箱体,所述箱体的上端通过铰接件连接有箱盖,所述箱体的内腔上部设有烘焙槽,所述烘焙槽的外侧包围有热风腔,所述热风腔与烘焙槽之间均匀通过分气孔连通,所述箱体的内腔下部设有驱动仓,通过加热腔、加热装置、进气口、通气口和风机的配合设置可为热风腔提供热风,通过分气孔的设置可将热风腔内的热风均匀的吹向烘焙筛,通过驱动电机A、主动齿轮、从动齿轮和转动轴的配合设置可使烘焙筛进行缓速转动,通过驱动电机B、主动带轮、皮带、从动带轮、转动轴B和螺旋杆的配合设置可对烘焙筛内的咖啡豆进行缓速搅拌,本实用新型可使咖啡豆在烘焙过程中均匀受热,提高咖啡豆烘焙生产加工的品质。

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