生态环境和栽培方式对小麦品质性状的影响

于亚雄; 杨延华; 陈坤玲; 刘丽; 杨金华; 胡银星; 徐俊萍; 程耿; 余荣芝; 《西南农业学报 》 2001 CSCD

摘要：以云南生产上推广品种为材料 ,种植在云南三个不同生态试点和采用两种栽培方式对小麦品种品质性状的变化进行了研究。结果表明 ,在不同生态环境下生产的小麦 ,品质性状有较大差异 ,出粉率表现为中、低海拔高于高海拔 ;蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值、面团流变学特性等则随不同品种而在不同海拔点表现不一。栽培方式也对小麦的品质性状有较大影响 ,田麦栽培方式明显优于地麦栽培方式 ,适当的灌溉和合理的施肥 ,既可提高产量又可提高品质

关键词： 小麦品种 品质性状 生态环境 栽培方式

 全文链接 请求原文

云南低纬高原不同生态环境与小麦品质关系的初步研究

于亚雄; 陈坤玲; 刘丽; 杨金华; 胡银星; 徐俊萍; 程耿; 余荣芝; 杨延华; 《麦类作物学报 》 2001 CSCD

摘要：以云南省大面积推广品种为材料 ,通过对三个不同生态试点、水、旱地栽培条件下小麦品质变化的分析 ,初步研究了低纬高原立体气候生态条件与小麦品质的关系。结果表明 ,蛋白质和湿面筋含量受生态环境与栽培条件的影响 ;出粉率同时受生态环境和品种遗传的影响 ;沉淀值主要受品种遗传特性的控制 ;面团流变学特性主要由品种遗传特性所决定 ,但也受生态环境、栽培方式、生态环境与栽培方式互作的影响。

关键词： 云南 生态环境 小麦品质

 全文链接 请求原文

云南省旱地小麦产量性状的灰色关联分析

于亚雄; 陈坤玲; 刘丽; 胡银星; 杨金华; 徐俊萍; 程耿; 余荣芝; 《西南农业学报 》 2000 CSCD

关键词： 旱地 小麦 产量性状 灰色关联分析

 全文链接 请求原文