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收录级别

CSCD (1)
北大核心(1)

年份

2015 (1)

期刊名称

分析试验室 (1)

关键词

判别分析 (1)
指纹图谱 (1)
普洱茶 (1)
陈化年限 (1)

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作者

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机构

云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量监督检验测试中心;农业部农产品质量安全风险评估实验室 (1)

科研产出

排序方式：

时间

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被引量

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:刘兴勇(精确检索)

作者:邵金良(精确检索)

作者:陈兴连(精确检索)

作者:林涛(精确检索)

作者:汪禄祥(精确检索)

作者:黎其万(精确检索)

作者:刘宏程(精确检索)

共1条记录

不同陈化年限普洱茶HPLC指纹图谱及年份判别

刘兴勇; 邵金良; 陈兴连; 林涛; 汪禄祥; 黎其万; 刘宏程; 《分析试验室》 2015 北大核心 CSCD

摘要：应用HPLC指纹图谱技术,结合聚类分析和线性判别分析,对不同来源普洱茶生茶品质及陈化年限进行分析,为质量评价及陈化年限判别提供新方法。普洱茶样品HPLC指纹图谱共15个共有峰,经峰面积对数处理,通过聚类及判别分析可以初步对普洱茶陈化年限进行判别,但其准确率受到样品来源等的影响。

关键词：普洱茶陈化年限指纹图谱判别分析

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