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云南省啤酒产业链的关键技术研究与应用

中国农业科技导报 2006

摘要:阐述了中国啤酒产业链的关键问题,云南省啤酒大麦育种及其产业化、啤酒麦芽酿造等关键技术研究和特色啤酒研制开发,强调了关键技术在云南啤酒工业中的显著效益。

关键词: 啤酒产业链 关键技术 云南

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