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科研产出
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中文期刊
作者:曾亚文(精确检索)
作者:普晓英(精确检索)
作者:杜娟(精确检索)
作者:杨树明(精确检索)
作者:何国庆(精确检索)
作者:王咏梅(精确检索)
作者:雷德志(精确检索)
共1条记录
云南啤酒大麦与啤酒麦芽利用研究
《酿酒科技 》 2008
摘要：将云南资源生态优势、啤酒大麦、麦芽和啤酒产业紧密结合,综合运用食品科学、生物技术、遗传育种与栽培等多学科、多种方法和技术相结合,开展了啤酒大麦及麦芽的研究与开发,并取得了一系列成果,效益显著,实现了产业升级和技术突破。
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