科研产出
干热河谷罗望子不同器官中20种无机元素分布规律研究
《江西农业学报 》 2023
摘要：采用ICP-OES法测定了云南省干热河谷区罗望子不同器官中20种无机元素的含量,并对其进行了单因素方差分析、聚类分析、相关性分析及因子分析,研究了罗望子不同器官中20种无机元素的分布规律.结果表明,罗望子不同器官中富含Fe、Al、B、Cu、Mn、Zn、Mg、Ca、K、Na、P、S等无机元素,且含量之间具有显著差异.12种无机元素含量在不同器官中存在极大值和极小值,各元素含量之间存在显著或极显著的正(负)相关关系;12种无机元素将罗望子不同器官分为两大类,叶片和枝聚为第一类(Ⅰ类),籽、壳、果肉聚为第二类(Ⅱ类);B、Na、K元素是罗望子不同器官中的特征元素.综上,罗望子不同器官对不同元素传输、吸收具有一定的选择性,不同器官的无机元素之间存在相互作用.
关键词： 罗望子 电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES) 不同器官 无机元素 分布规律
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香叶天竺葵组培苗与扦插苗有效活性成分测定及其抗氧化活性研究
《江西农业学报 》 2022
摘要：利用醇提法提取了总黄酮、总酚,通过紫外-可见分光光度法、Folin-酚比色法对组培苗与扦插苗中总黄酮、总酚含量进行了测定比较,并采用DPPH法和羟自由基(·OH)法对抗氧化活性进行了综合评价.研究显示,在香叶天竺葵总黄酮、总酚含量测定方法中,芦丁质量浓度在0~0.03 mg/mL内线性良好(R2=0.9995),平均回收率为97.30%,相对标准偏差为1.29%(n=9);没食子酸在0~0.036 mg/mL内线性良好(R2=0.9991),平均回收率为97.94%,相对标准偏差为0.58%(n=9).扦插苗总黄酮(0.86%)和组培苗总黄酮(0.911%)含量无显著差异(P>0.05),组培苗中总酚含量为1.124%,显著高于扦插苗总酚含量0.92%(P<0.05);组培苗有效成分对DPPH自由基和·OH半清除能力(IC50)分别为16.72和443.92μg/mL,分别是L-抗坏血酸清除能力的33.6%和68.7%;扦插苗的半清除能力(IC50)分别为18.86和467.92μg/mL,分别是L-抗坏血酸清除能力的29.8%和65.2%.研究表明,建立的香叶天竺葵总黄酮和总酚含量测定方法操作简单、快捷,具有良好的稳定性、线性、重复性、精密度和回收率.组培苗与扦插苗中总黄酮含量无显著差异,但组培苗总酚含量高于扦插苗含量,组培苗与扦插苗的醇提取对DPPH自由基和·OH具有一定的清除能力,且组培苗的抗氧化活性强于扦插苗,因此可采用组培的方式进行大量繁殖.
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云南干热河谷区余甘子果实氨基酸组成及营养价值评价
《江西农业学报 》 2021
摘要：以云南干热河谷区元江、元谋、宾川共4个不同居群余甘子种质（YJYS、YMYY、BCYS、BCJY）果实干粉为试验材料,利用全自动氨基酸分析仪测定其中17种氨基酸含量,分析了各类氨基酸含量及组成,根据必需氨基酸比值系数法对余甘子果实蛋白质营养价值进行综合评价。结果表明:余甘子果实干粉中氨基酸种类较齐全,氨基酸含量范围为2.17%～2.84%,必需氨基酸含量为0.56%～0.68%;不同种质余甘子果实总氨基酸含量存在显著差异（P<0.05）,氨基酸总量高低顺序为BCJY>YMYY≈BCYS>YJYS,表现为栽培种（2.70%）高于野生种（2.35%）,含量较高的是谷氨酸、天门冬氨酸和脯氨酸,其中BCJY中谷氨酸含量高达1.02%。不同种质各类组分的氨基酸含量存在较大差异,人体必需氨基酸占比为0.20～0.31,鲜味氨基酸占比为0.26～0.44,芳香氨基酸占比为0.04～0.07;药用氨基酸含量丰富,包含9种,占比高达0.56～0.64;中性氨基酸占比较高,为0.40～0.57,酸性氨基酸占比为0.26～0.44,碱性氨基酸占比为0.16～0.22。余甘子果实干粉氨基酸比值系数分SRC值为49.79～61.46,必需氨基酸指数EAAI值为0.64～0.85,除甲硫氨酸+胱氨酸（Met+Cys）含量较低外,其余氨基酸与模式蛋白含量差异较小。因子分析结果显示,宾川野生余甘子（BCYS）得分及排名第1位,其次是元江野生余甘子（YJYS）。因此,余甘子果实干粉中氨基酸总量较高,必需氨基酸较为均衡,接近人体氨基酸比例,可作为良好的植物性蛋白源,具有较高营养和药用价值,开发潜力较大。
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余甘子中有效成分与矿质元素含量的相关性研究
《江西农业学报 》 2021
摘要：利用高效液相色谱法分析了18种余甘子中有效成分没食子酸的含量,采用ICP-OES(电感耦合等离子体发射光谱)法测定了20种矿质元素(Fe、Al、B、Cr、Cu、Mn、Zn、Ca、K、Na、P、S、Se、Si、Mo、Mg、Cd、Co、Ni、Pb)的含量,并对没食子酸与矿质元素含量进行了相关性分析.结果表明:当色谱分析中的洗脱液为乙腈+0.2%磷酸水(5:95)时,没食子酸浓度(x)与峰面积(y)间的线性回归方程为y=18934x-16.921,R2=0.9999;在18种余甘子中,BCYY的没食子酸含量最高,达(3011.589±34.368)mg/kg;在20种矿质元素中,K、Mg、Ca、S和P含量较高,而Ni、Cr含量较低;没食子酸含量与Ca含量呈极显著负相关,与Na含量呈显著的负相关,说明余甘子中有效成分与矿质元素含量间存在一定的相关性.
关键词： 余甘子;没食子酸;ICP-OES;矿质元素;相关性分析
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干热河谷区3个种源余甘子的光响应曲线特性研究
《江西农业学报 》 2020
摘要：以云南干热河谷区3个种源余甘子幼苗为研究对象,利用Li-6400 XT便携式光合作用测定系统测定其不同光合参数,并绘制相应光响应曲线,比较了不同种源余甘子光合特性差异。结果表明:在低光合有效辐射(PAR)条件下,3个种源余甘子净光合速率(P_n)差异较小,随着PAR升高3个种源余甘子表现出较大差异。3个种源余甘子气孔导度(G_s)和蒸腾速率(T_r)在低PAR范围内迅速上升,随着PAR升高呈缓慢上升或下降趋势。3个种源余甘子胞间CO_2浓度(C_i)呈先急速下降后趋于平稳的变化趋势;水分利用效率(WUE)呈现先上升后趋于平缓再下降的总体趋势。直角双曲线修正模型能较好地拟合不同种源余甘子P_n的光响应曲线,决定系数(R~2)在0.9982～0.9994之间。种源20180907-1的LSP、LCP及P_(n,max)均相对较高,利用强光的能力较强;种源20180907-2的LSP中等,LCP及P_(n,max)均较低,表观量子效率(α)较高,对弱光的利用能力较强,且WUE较高,抗旱能力较强;种源20180907-3的LSP、LCP均为中等,对强光的利用能力中等。
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ICP-OES法测定余甘子不同器官中11种微量元素
《热带农业科学 》 2019
摘要：以干热河谷区余甘子不同器官为试材,采用HNO3-H2O2混合酸微波消解法处理样品,利用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)分析测定其中Zn、Cd、Pb、Co、Ni、B、Mn、Fe、Cr、Mg、Cu等11种微量元素的含量.结果表明:待测各元素的线性关系好,相关系数(r)范围为0.998 0~0.999 9,检出限(LOD)为0.000055~0.081 500 mg/L,定量下限(LOQ)为0.000 2~0.244 6 mg/L.供试样品各元素平均回收率为90.00%~111.65%;相对标准偏差(RSD)为0.18%~1.37%.余甘子不同器官各元素含量存在显著性差异,其中Zn、Mn、Fe、Mg含量丰富,Cd、Pb、Co、Ni、B、Cr、Cu含量较低;同一元素在不同器官中分配规律也不同.该方法准确、简便、快速、灵敏,同时适用于干热河谷区植物样品中多元素含量的测定.
关键词： 微波消解 电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES) 余甘子 检测 元素
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