科研产出
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黑木耳野生及栽培菌株对重金属Cd的耐受与富集
《西南农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:选择黑木耳(Auricularia auricula-judae)的2株野生菌株(YAASM1399、YAASM1402)和2株栽培菌株(YAASM2691、YAASM2692),在实验室条件下进行平板和摇瓶培养,测定4株菌株在不同Cd浓度下对Cd的耐受及富集能力。结果表明,2株野生菌株对Cd的耐受力强于2株栽培菌株,低浓度(<2 mg/L)Cd对菌株YAASM1399的生长有促进作用;比较4株菌株菌丝体中Cd浓度,发现Cd的富集性能菌株YAASM2691相对最强,YAASM1399最弱;低Cd浓度时菌株YAASM2692对Cd的去除率最高,但对Cd的耐受力较差。综合考虑耐受力、Cd富集倍数等因素,认为4株菌株中YAASM1402较适合为Cd污染生态修复菌株。
黑木耳菌丝及子实体对铬的富集研究
《中国食用菌 》 2012 北大核心
摘要:食用菌对多种重金属都有富集特性,因此应更关注食用菌的栽培和食用安全性。本研究中,选择了黑木耳的2株野生菌株YAASM1399、YAASM1402和2株栽培菌株YAASM2691、YAASM2692,测定当培养基质中Cd浓度不同的条件下,摇瓶液态培养的菌丝体及袋料栽培的子实体中的Cd浓度变化。结果表明,随着培养基质中Cd浓度的增加,菌丝体中的Cd浓度在极显著增加,而子实体中Cd浓度增加趋势较为平缓,培养基质中Cd浓度相同的情况下,菌丝体中的Cd浓度是子实体中的10倍~20倍;当培养基质中Cd浓度达到0.61 mg.kg-1时,只有菌株YAASM2692的子实体中Cd浓度为0.74 mg.kg-1,其它菌株子实体中的Cd浓度均已超过国家卫生要求标准1.0 mg.kg-1。
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