石榴化学成分及其保健功能的研究进展

毕晓菲; 李勇; 《现代农业科技 》 2010

摘要：对石榴的化学成分及其保健功能进行综述,从中可以看出石榴是一种具有很高的食用价值和药用价值的食品。

关键词： 石榴 化学成分 保健功能