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水产品中3种磺胺类药物和孔雀石绿的样品前处理及检测条件优化
《食品安全质量检测学报 》 2018
摘要：目的优化样品前处理和检测条件对水产品中3种磺胺类药物和孔雀石绿进行定性、定量分析。方法分别参考农业部958号公告-12-2007和GB/T 20361-2006中的检测方法并作出相应的修改,采用高效液相色谱法和高效液相色谱-荧光检测法检测水产样品中3种磺胺类药物和孔雀石绿的残留量。结果测定3种磺胺类药物的最佳条件为:以0.1%磷酸和乙腈(3:1,V:V)为流动相,流速为0.8 mL/min, 3种磺胺类药物的回收率为79.5%～87.9%。测定孔雀石绿的最佳条件为:以乙腈和乙酸铵(4:1, V:V)为流动相、流速为0.6 mL/min,孔雀石绿的回收率为86.0%～86.9%。2种方法的相对标准偏差均小于10.0%。结论 2种检测方法具有样品前处理简单、回收率高、成本低、重复性较好等特点,适用于批量水产品中3种磺胺类药和孔雀石绿残留量的测定。
关键词： 水产品 磺胺类药物 孔雀石绿 高效液相色谱法 高效液相色谱-荧光法
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水产品中3种磺胺类药物和孔雀石绿的样品前处理及检测条件优化
《食品安全质量检测学报 》 2018
摘要：目的优化样品前处理和检测条件对水产品中3种磺胺类药物和孔雀石绿进行定性、定量分析.方法分别参考农业部958号公告-12-2007和GB/T 20361-2006中的检测方法并作出相应的修改,采用高效液相色谱法和高效液相色谱-荧光检测法检测水产样品中3种磺胺类药物和孔雀石绿的残留量.结果测定3种磺胺类药物的最佳条件为:以0.1%磷酸和乙腈(3:1,V:V)为流动相,流速为0.8 mL/min, 3种磺胺类药物的回收率为79.5%~87.9%.测定孔雀石绿的最佳条件为:以乙腈和乙酸铵(4:1, V:V)为流动相、流速为0.6 mL/min,孔雀石绿的回收率为86.0%~86.9%.2种方法的相对标准偏差均小于10.0%.结论 2种检测方法具有样品前处理简单、回收率高、成本低、重复性较好等特点,适用于批量水产品中3种磺胺类药和孔雀石绿残留量的测定.
关键词： 水产品 磺胺类药物 孔雀石绿 高效液相色谱法 高效液相色谱-荧光法
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