草莓新品种选育及产业化关键技术集成与示范

陶磅; 张军云; 邵抚民; 万红; 段永华; 曾志伟; 马玉梅; 罗红; 燕如堂; 《中国科技成果 》 2021

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7种云南产核桃中17种氨基酸含量测定与必需氨基酸模式分析

杨旭昆; 汪禄祥; 叶艳萍; 毕亚楠; 罗红; 《食品安全质量检测学报 》 2020

摘要：目的对7个云南地方核桃品种中17种氨基酸进行含量测定和比较分析。方法样品经酸水解法处理后,使用氨基酸自动分析仪对样品氨基酸含量进行测定,在氨基酸含量值基础上,计算7个核桃品种必需氨基酸占总氨基酸的质量分数、氨基酸比值、氨基酸比值系数和比值系数分,对照世界卫生组织/联合国粮农组织(World Health Organization/Food and Agriculture Organization of the United Nations,WHO/FAO)颁布的理想蛋白质必需氨基酸模式谱以及已报道的核桃氨基酸成分研究,对7个核桃品种氨基酸组成特征和营养品质进行分析。结果 7个云南地方核桃品种氨基酸总含量差异不大,最高和最低分别为漾濞大泡核桃(18.16 g/100 g)和娘青核桃(13.53 g/100 g),漾濞大泡核桃必需氨基酸比例则较低;17种氨基酸在7个品种中组成特征是:谷氨酸含量最高,蛋氨酸含量最低;7个品种苯丙氨酸+酪氨酸、亮氨酸含量均高于WHO/FAO模式谱,赖氨酸含量明显低于模式谱,蛋氨酸+半胱氨酸含量在其中5个品种只达模式谱一半;氨基酸比值系数显示,苯丙氨酸+酪氨酸、异亮氨酸在7个核桃品种中均为过剩,7个品种赖氨酸均表现为不足,除大姚三台核桃外,其余6个品种蛋氨酸+半胱氨酸含量不足;漾濞大泡核桃、华宁小紫瓤核桃、昌宁香茶核桃、永平核桃、娘青核桃5个核桃品种的第一限制氨基酸是蛋氨酸+半胱氨酸。综合比较后,昌宁大尖嘴核桃营养价值最高。结论 7个云南地方核桃品种口感优异,营养构成上具特色。

关键词： 核桃 必需氨基酸 WHO/FAO模式谱 氨基酸比值系数 比较分析

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滇中地区皱叶莴苣栽培技术

张丽琴; 兰梅; 徐学忠; 胡靖锋; 杨红丽; 罗红; 蔡荣靖; 朱世银; 和江明; 《中国蔬菜 》 2020 北大核心

摘要：云南省皱叶莴苣(散叶生菜)种植面积(含复种)约2.27万hm2(34万亩),产品以外销为主;生产上主要以小拱棚种植为主,采用耐热、耐湿、耐抽薹、抗病的品种,每年可种植6~7茬,每茬产量2 500~3 000 kg·(667 m2)-1,全年收益可达1.11万~1.50万元.

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云南四季草莓产业生产现状及发展对策

万红; 阮继伟; 曾志伟; 罗红; 贾乔雅; 王连润; 杜会明; 陶磅; 《中国蔬菜 》 2020 北大核心

摘要：四季草莓在适宜温度条件下可周年产果,具有独特的市场优势.云南是我国四季草莓栽培面积最大的省份,生产的四季草莓口感佳、色泽鲜艳、上市早,可填补冬季草莓在6~11月的市场空缺,产品销往全国30多个主要城市,每667 m~2产值6万~10万元.

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引进辣椒种质资源主要农艺性状的评价鉴定

桂敏; 杜磊; 张芮豪; 钟秋月; 朱焰; 罗红; 龙洪进; 《山西农业科学 》 2019

摘要：对引进的23份下垂辣椒种质资源的主要农艺性状评价鉴定,并进行了变异度和相关性分析。结果表明,单株果数、单果质量、单株产量、果顶形状、果肩形状、果肉厚、果实纵径和分枝性的变异系数较大,说明这些性状有较强的选择潜力;单果质量、果实纵径、果肉厚、果实横径、果肩形状、单株果数与单株产量呈极显著正相关,说明这些性状是决定产量的主要因素。因此,在利用下垂辣椒时,特别是育种过程中要重点注意这些性状,并协调好它们之间的关系,以提高产量。

关键词： 辣椒 农艺性状 评价鉴定

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云南草莓高山育苗技术

刘关所; 沈阳; 罗红; 万红; 杨少明; 李慧兰; 杨丽君; 陶磅; 《园艺与种苗 》 2019

摘要：近年来,云南草莓产业发展迅速,优质种苗供不应求。以西山区为例,从育苗环境、品种选择、母苗和苗床准备、定植方式、苗田管理技术及种苗分级等方面进行了总结,以期为云南高海拔地区草莓种苗的繁育提供技术支撑。

关键词： 云南 草莓 育苗技术

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云南速生叶菜设施一年多茬栽培技术应用

汪骞; 念红艳; 袁艺; 陶婧; 罗红; 李石开; 《农业工程技术 》 2019

摘要：云南作为南菜北运和供港蔬菜的主要基地,在夏秋冷凉蔬菜和冬春冬早蔬菜供应具有显著的产区和环境优势。云南速生叶菜主产区采用设施内育苗,简易设施栽培,实现4种主要速生叶菜1年5～6茬栽培模式,不仅提高土地利用率,还增加了农民收入,成为当地精准脱贫的主要产业。

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不同播期对叶用莴苣类蔬菜生长发育及种子产量的影响

张丽琴; 兰梅; 徐学忠; 胡靖锋; 杨红丽; 罗红; 蔡荣靖; 朱世银; 和江明; 《贵州农业科学 》 2019

摘要：为云南叶用莴苣类蔬菜制种提供参考,以结球生菜、散叶生菜、油麦菜为供试材料,在昆明市嵩明县和元谋县分别进行大棚种植和露地种植试验,研究不同播期对其生长发育及种子产量的影响。结果表明:嵩明县大棚种植和元谋县露地种植油麦菜不同播期均有完整的生育期,全生育期分别为171～196d和163～186d;结球生菜在嵩明县大棚内种植仅6-7月和元谋县露地种植仅6-9月播种的有全生育期,其余播种期均不能抽薹;散叶生菜在嵩明县大棚内种植5-8月播种的有全生育期,为194～206d,在元谋县露地种植播种期在2-3月和7-9月存在全生育期,为191～203d。嵩明县大棚种植油麦菜的抽薹率和单株采种量均以5-8月播种的较高,抽薹率>95%,单株采种量>13g;元谋县露地种植油麦菜不同播期的抽薹率和单株采种量均以8-9月播种的较高,抽薹率在95.6%～98.5%,单株采种量>20g;散叶生菜在元谋县露地种植的抽薹率在57.5%～73.4%,单株采种量在5.3～9.8g,以8月8日播种的散叶生菜单株采种量最高;结球生菜抽薹率及单株采种量较低,种子不够饱满,在云南地区不可繁种。油麦菜和散叶生菜在云南省元谋县开花结籽正常,种子产量高且品质好。

关键词： 叶用莴苣 结球生菜 散叶生菜 油麦菜 播期 抽薹率 单株采种量 生育期

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干椒专用型品种云干椒3号的选育

桂敏; 龙洪进; 钟秋月; 杜磊; 张芮豪; 陈丽; 王明荣; 朱焰; 罗红; 张珏; 《安徽农业科学 》 2018

摘要：云干椒3号是以自交系258-1-2-2为母本,自交系113#-1-1为父本配制的1代杂种。该品种为干椒专用型品种,丘北辣椒类型,果实羊角形,果纵径10 cm左右,横径1 cm,单果重1～2 g。青熟果绿色,老熟果鲜红色,果味香辣,干椒果面光滑,果实饱满。干椒产量3 750～5 250 kg/hm~2,适宜在喜欢小果干椒类型的地区栽培。

关键词： 干椒 云干椒3号 F1代杂种

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草莓新品种‘火焰’的选育

万红; 曾志伟; 罗红; 龙荣华; 王连润; 陶磅; 《果树学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：草莓新品种‘火焰’是以‘莓香’为母本、‘雪香’为父本杂交选育而成。果实圆锥形,果形端正,一级序平均单果质量31.0 g,最大果质量48.13 g。果面橙红色,光泽度强,种子黄绿色,凹于果面,分布均匀。果肉橙红色,髓心空洞小或无。风味酸甜适中,可溶性固形物含量11.9%,糖酸比11.17,维生素C含量1.19 mg·g~(-1)。抗病能力较强,较抗炭疽病和白粉病。适合半促成栽培。

关键词： 草莓 新品种 ‘火焰’

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