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资源类型: 中文期刊
作者:苏学素(精确检索)
作者:陈宗道(精确检索)
作者:焦必林(精确检索)
作者:黄前美(精确检索)
作者:李晚谊(精确检索)
2条记录
我国常见食物及其成分的抗过敏作用研究

西南农业大学学报 2000 北大核心

摘要:用透明质酸酶体外抑制实验测定了 71种食物和 2 8种食物成分的抗过敏能力。发现菠萝、苹果、鱼腥草、洋葱、苋菜、芹菜、姜、蒜、红枣、黄豆、葱、头、红茶、绿茶、甜茶等具有强抗过敏能力。果胶、缩合单宁等食物成分具有强抗过敏能力

关键词: 食物 成分 抗过敏

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四川甜茶抗过敏有效成分的分离鉴定

西南农业大学学报 2000 北大核心 CSCD

摘要:从壳斗科植物甜茶 (LithocarpuspolystachyusRend)中分离出具有抑制活化透明质酸酶的有效成份 ,经酸水解重结晶 ,鉴定证实该有效成份为二氢查尔酮葡萄糖苷

关键词: 甜茶 抗过敏 二氢查尔酮

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