科研产出
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四川甜茶抗过敏有效成分的分离鉴定
《西南农业大学学报 》 2000 北大核心 CSCD
摘要:从壳斗科植物甜茶 (LithocarpuspolystachyusRend)中分离出具有抑制活化透明质酸酶的有效成份 ,经酸水解重结晶 ,鉴定证实该有效成份为二氢查尔酮葡萄糖苷
我国常见食物及其成分的抗过敏作用研究
《西南农业大学学报 》 2000 北大核心
摘要:用透明质酸酶体外抑制实验测定了 71种食物和 2 8种食物成分的抗过敏能力。发现菠萝、苹果、鱼腥草、洋葱、苋菜、芹菜、姜、蒜、红枣、黄豆、葱、头、红茶、绿茶、甜茶等具有强抗过敏能力。果胶、缩合单宁等食物成分具有强抗过敏能力
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