薯片加工型马铃薯新品种‘凤薯6号’

谢春霞; 杨雄; 姚春光; 陶彩丽; 杨嘉美; 白建明; 《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：马铃薯‘凤薯6号’是经有性杂交选育而成的薯片加工型新品种，块茎圆形，薯皮光滑、芽眼浅，浅黄皮、浅黄肉，干物质含量20.15%，淀粉含量15.13%，维生素C含量51.4μg·g-1，粗蛋白含量1.48%，还原糖含量0.08%。晚熟，大春季生育期120 d左右，冬早季生育期95 d左右。中感马铃薯晚疫病，中抗马铃薯青枯病，中抗马铃薯Y病毒病。产量35 000～39 000 kg·hm~(-2)。适宜云南省高海拔地区大春季节及中低海拔地区冬早季节种植。

关键词： 马铃薯 薯片加工 品种