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共1条记录
云南元谋茎用莴苣冬季制繁种技术
《长江蔬菜 》 2010
摘要：茎用莴苣(Lactuca sativa L.var. angustanaIrish),又称莴笋,既是一种营养食品,又是一种医疗价值高的药品。莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素含量丰富,尤其是含有较多的烟酸,具有很好的食疗作用,备受广大消费者的青睐。
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