玉溪烟区卧式烤房不同挂烟方式烘烤研究

赵文军; 薛开政; 冯瑜; 杨继周; 田育天; 胡保文; 陈检锋; 陈华; 苏帆; 《江西农业学报 》 2015

摘要：为解决卧式密集烤房在烘烤过程中烤房内温湿度不均衡、烤房内不同位置烤后烟叶质量差异较大等问题,比较了2种不同挂烟方式的烘烤效果,结果表明:改进挂烟方式后,烤房内不同位置的温湿度波动幅度减小且更加均匀;烤后烟叶外观质量、内在化学成分、感官评吸质量均得到了明显的改善;另外,在提高烤后烟叶上中等烟比例的同时,还节约了烘烤时间、人工费用及燃料成本。由此可知,通过挂烟方式的改变,达到了减工降本、提质增效的目的。

关键词： 烤烟 密集烤房 装烟方式 烘烤

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