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收录级别

北大核心(2)
CSCD (1)

年份

2009 (2)

期刊名称

中国农学通报 (1)
广东农业科学 (1)

关键词

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作者

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机构

云南省农科院热带亚热带经济作物研究所 (2)
中国热带农科院南亚热带作物研究所 (1)

科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:郭容琦(精确检索)

作者:罗心平(精确检索)

作者:李国鹏(精确检索)

作者:杨世贵(精确检索)

作者:李贵平(精确检索)

作者:李树维(精确检索)

作者:黄健(精确检索)

共2条记录

云南小粒咖啡产业发展现状分析

郭容琦; 罗心平; 李国鹏; 杨世贵; 李贵平; 李树维; 黄健; 《广东农业科学》 2009 北大核心 CSCD

摘要：云南小粒咖啡因其独特的品质及优良的性状而享誉中外,咖啡产业也在不断发展进步中蒸蒸日上。但是长期以来,云南咖啡产业仍因生产技术落后,深加工程度不高及产业结构不健全等因素的制约而严重影响其快速发展。提出了加快云南小粒咖啡产业发展的对策建议。

关键词：小粒咖啡产业经济对策建议

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请求原文

咖啡营养特性及营养诊断研究进展

李国鹏; 何红艳; 罗心平; 焦云; 李贵平; 杨世贵; 李树维; 黄健; 郭容琦; 《中国农学通报》 2009 北大核心

摘要：饮料作物咖啡(Coffea)为茜草科咖啡属的多年生灌木或者小乔木,在中国主要种植于云南与海南两省。该文简要概述了咖啡的主要成分,从咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖分及咖啡的香苦酸等方面进行了介绍。植物营养诊断是评价、预测肥效和指导施肥的一项综合技术,随着分析仪器的改进,诊断的内容、技术、方法及其应用均有较大的发展。该文就咖啡营养诊断相关方面的研究概述,并指出咖啡营养诊断的研究方向。

关键词：咖啡营养特性营养诊断研究进展