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‘勐海大叶茶’种子萌发特性

植物分类与资源学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:以大叶茶品种‘勐海大叶茶’(Camellia sinensis var.assamica cv.Menghai Dayecha)种子为材料,进行种子萌发特性的初步研究。研究发现,种皮对‘勐海大叶茶’种子的萌发存在一定的作用,含水量较高时,人为破除种皮有助于种子的萌发,随着含水量的降低,人为破除种皮反而降低了种子的萌发率。‘勐海大叶茶’种子的最适萌发温度为30℃,15℃以下时萌发率较低,容易发生低温伤害,变温处理对提高种子萌发率的效果不明显。基质对大叶茶种子萌发的影响不明显,四种不同种植基质条件下,种子的萌发率趋于相同水平,证明基质类型并非影响种子萌发的关键因子。

关键词: 大叶茶种子 脱水 温度 种皮 基质

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不同脱水速率对“勐海大叶茶”种子脱水敏感性与抗氧化酶活性的影响

云南农业大学学报(自然科学) 2012 北大核心 CSCD

摘要:以大叶茶品种"勐海大叶茶"(Camellia sinensis var.assamica cv.Menghai Dayecha)种子为材料,研究了脱水速率对种子的脱水敏感性与抗氧化酶活性的影响。快速脱水采用活化硅胶进行脱水处理,慢速脱水采用饱和氯化钠溶液进行脱水。结果表明:"勐海大叶茶"种子对脱水敏感,种子含水量高于44%时,慢速脱水条件下,种子的脱水耐性高于快速脱水;种子含水量低于38%时,快速脱水条件下,种子脱水耐性高于慢速脱水。脱水过程中种子细胞膜系统受到了伤害,相对电导率和TBARs含量均呈上升趋势,SOD的活性总体上呈上升的趋势;CAT呈下降的趋势;慢速脱水过程中,GR和DHAR活性被激发,在一定程度上减少了脱水伤害。

关键词: “勐海大叶茶”种子 脱水速率 抗氧化酶 膜质过氧化 脱水敏感性

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