‘裂叶龙眼’引种试验初报及有机酸含量测定

高贤玉; 张惠云; 张发明; 张翠仙; 左艳秀; 凌铭蔚; 王跃全; 罗心平; 李宁; 《中国热带农业 》 2019

摘要：以3份龙眼品种(资源)为试材,利用HPLC等手段分析其主要性状特征及有机酸组分与含量。结果表明:‘裂叶龙眼’单果重(7.38g)、可食率(64.77%)显著低于‘储良’和‘石硖’,而可溶性固形物(24.06%)、总酸(49.41mg/g)和酒石酸(30.35mg/g)均显著高于‘储良’和‘石硖’;‘裂叶龙眼’果实中主要有机酸为酒石酸和苹果酸,其余3种有机酸含量较低。‘裂叶龙眼’在怒江干热河谷生长结果表现良好、叶型特殊,可作为食用及观赏果树进行种植。

关键词： ‘裂叶龙眼’ 怒江干热河谷 主要性状