科研产出
不同保鲜剂组合对非洲菊切花保鲜效果的影响
《湖北农业科学 》 2024 北大核心
摘要：以非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus)鲜切花珍爱为试材,研究不同预处理液与瓶插保鲜液组合对丙二醛含量(MDA)、细胞膜透性、细菌含量及瓶插寿命的影响.结果表明,非洲菊切花经预处理液处理12h后,MDA含量、细菌菌落数均显著低于对照(去离子水),且预处理能降低细胞膜的相对透性.非洲菊切花在瓶插处理期间MDA含量及细胞膜透性出现先下降后上升的变化趋势,瓶插14d时达到最大值.花茎及瓶插液的细菌菌落数在瓶插过程中呈逐渐上升趋势,鲜花营养剂和免切通用鲜花营养液2种瓶插液表现了较好的抑菌效果.保鲜效果最佳的保鲜剂组合为可利鲜专业1号醒花液+鲜花营养剂,该处理可显著延长切花的瓶插寿命,其预处理及瓶插期间MDA含量、细胞膜透性和细菌菌落数的累积值均显著低于对照.
关键词： 非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus) 保鲜剂 鲜切花 采后预处理 保鲜效果
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不同浓度6-BA和B9对多头香石竹切花保鲜效果的影响
《山西农业科学 》 2020
摘要：为探索6-BA和B9配合使用对多头香石竹切花的保鲜效果及其延衰机制,以蔗糖、柠檬酸和维生素C为基础液,添加不同浓度的6-BA和B9配制成保鲜剂,对多头香石竹切花品种红芭芭拉进行瓶插处理,测定不同保鲜液对瓶插切花最大花直径、最大花冠高及水分平衡值、鲜质量、瓶插寿命等形态和生理指标的影响.结果表明,3%蔗糖+50 mg/L柠檬酸+600 mg/L维生素C+20 mg/L 6-BA的保鲜剂配方处理除切花的水分平衡值稍逊于其他处理外,其最大直径、最大花冠高、瓶插寿命等指标均优于其他处理,其中,切花的瓶插寿命可延长到16.4 d.
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1-MCP处理对百香果贮藏品质的影响
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同浓度1-MCP结合BOPP保鲜袋处理对采后百香果保鲜效果的影响,使用不同浓度(0、0.3、0.6、0.9μL/L)1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸百香果12 h后装入BOPP保鲜袋,于(5±1)℃下贮藏。结果表明:不同浓度1-MCP结合BOPP保鲜袋处理均可降低果实失重率,保持果实具有较好的色泽,同时可以维持百香果果实较高的TSS、总酸、VC和总糖含量。其中0.6μL/L的1-MCP熏蒸12 h并采用BOPP保鲜袋包装的保鲜效果最佳。
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