科研产出
昆明市蜂蜜市场特征调研与分析
《蜜蜂杂志 》 2025
摘要：省会城市作为区域消费核心,蜂蜜产品消费量较大,但市场各渠道产品情况尚不清晰.以昆明市为调研样本,通过走访9家中大型超市及1家蜂产品专卖店,收集131个有效样本信息,结果显示:国产蜂蜜占比达74.8%,居市场主导地位,其中百花蜜占国产蜂蜜总量的28.72%;进口蜂蜜中麦卢卡蜂蜜占比66.67%,且价格最高.产地方面,国产蜂蜜中云南本土产品占比22.6%;包装以大口玻璃瓶为主,占比47.33%;价格上,进口蜂蜜显著高于国产蜂蜜.针对调研结果,建议结合市场需求与产品特征强化品牌建设、提升附加值,推动传统销售模式创新升级,并依托大数据拓宽销售渠道、优化用户体验.
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月季切花贮藏技术研究
《云南农业科技 》 2003
摘要：对4个月季切花品种进行了贮藏前不同处理和不同贮藏方式的效果比较.结果表明:(1)月季切花的耐贮性与品种有关,4个品种中以红衣主教的耐贮性最好,金红最差.(2)不同的贮前处理对不同品种的贮藏效果不同.卡罗拉和红衣主教以"预冷+吸预处液+薄膜包装+乙烯吸收剂+CO2吸收剂"的贮藏效果最好;金红以"预冷+吸预处液+冷库中清水湿藏"的贮藏效果最好;白主教以"预冷+吸预处液+乙烯吸收剂"贮藏效果最好.(3)聚乙烯膜密封包装是月季切花干藏的关键措施.(4)月季切花的贮藏是一项综合技术,包括采收、整理分级、包装、预冷、保鲜剂处理、贮藏等环节,任何一个环节的错误都有可能给切花质量造成不可弥补的损失.
关键词： 月季 切花品种 贮藏技术 耐贮性 采收 整理分级 包装 预冷 保鲜剂
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