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孙皓; 伍英; 刘畅; 张伏全; 何严萍; 董宝生; 李聪; 《云南化工 》 2010
摘要:分析云南省热带作物科学研究提供的千年桐果仁,用化学方法分析其中的水分、灰分、粗纤维、蛋白质、还原糖、粗脂肪等营养成分和无机元素含量,并利用气相色谱-质谱联用检测千年桐挥发油的化学成分进行研究,鉴定出约16种化学成分,通过与前期所做膏桐成分对比做出分析。
关键词: 千年桐 化学成分 GC-MS 营养成分
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