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资源类型: 中文期刊
关键词:咖啡湿法加工(模糊匹配)
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咖啡湿法加工过程中影响品质的因素分析

热带农业工程 2012

摘要:介绍咖啡初加工和普通湿法加工方法,分析咖啡湿加工法中影响产品品质的因素,指出咖啡加工中产生问题的原因及解决办法。

关键词: 咖啡湿法加工 存在问题 解决方法

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