30个鲜食型甘薯品种在建水县的适应性评价

谢家华; 康桂辉; 周进华; 杨万林; 《云南农业 》 2025

摘要：为应对市场消费变化,满足建水县种植优质甘薯的需求,对30个鲜食品种从移栽成活率、形态特征、冠层覆盖度尤其对块根产量及食味进行综合评价,筛选出适宜本地种植的最佳品种.试验结果表明,所有参试品种平均移栽成活率95.83%,且具有较强生长势,移栽40d后平均冠层覆盖度63.96%.田间测产绵薯25产量最高达78 021.45 kg/hm2,折合产量超过45000kg/hm2的品种有10个.灰薯食味评价得分最高为77.67分,得分超过70分的品种有6个.

关键词： 鲜食甘薯 冠层覆盖度 块根性状 食味品质 适应性评价