有机普洱紧压茶加工技术

浦绍柳; 伍岗; 王立波; 《中国茶叶加工 》 2009

摘要：介绍了有机普洱紧压茶的概念和品质特征,简述了有机普洱紧压茶对加工原料、加工车间、仓贮环境等的要求,并介绍了有机普洱紧压茶的工艺流程及各关键环节的工艺技术。

关键词： 有机普洱茶 紧压茶 工艺流程 工艺技术