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• 不同季节紫娟白茶香气组分探究

  作者：许燕;孙云南;玉香甩;田易萍;浦绍柳

  关键词：紫娟白茶(Camellia assamica var. Zijuan);香气组分;不同季节

• 云南大叶种晒青茶发花前后主要风味成分的变化研究

  作者：宁静;李健权;刘本英;郑红发;卢凤美;陈雷;刘振;叶升涛;黄浩;杨培迪;伍岗;杨阳

  关键词：云南大叶种晒青茶;发花;感官品质;风味成分

• 云南不同茶区的名山古树茶品质比较研究

  作者：浦绍柳;范承胜;伍岗;蔡丽;邓少春;张艳梅;周玉忠;董辉;毕晓清;郝连奇

  关键词：云南;古树茶;感官品质;化学成分;差异

• 云南勐海县主要古茶园土壤养分状况分析

  作者：郝连奇;浦绍柳;范承胜;张艳梅;董辉;蔡丽;伍岗;毕晓清

  关键词：勐海;古茶园;土壤养分;分析

• 特异茶树品种紫娟白茶新加工工艺研究

  作者：张艳梅;杨毅坚;杨方慧;仝佳音;伍岗;何青元

  关键词：紫娟白茶;新工艺;品质;脂肪酶

• 白参菌发酵固态普洱茶技术与品质特征

  作者：蔡丽;陈林波;浦绍柳;伍岗;宋维希;毕晓清

  关键词：白参菌;茶树修剪叶;发酵;保健茶

• 滇茶资源有效利用研究进展

  作者：周玉忠;邓少春;浦绍柳;田易萍;何青元;汪云刚;李友勇;刘本英

  关键词：滇茶资源;有效利用;发掘;深度开发;创新利用;研究进展