科研产出
昭通乌天麻最佳采收期研究
《中国现代中药 》 2016
摘要：目的:通过考察昭通彝良小草坝和钟鸣两产区的乌天麻不同采收期的块茎大小、干物质积累和有效成分含量的变化规律,为确定昭通乌天麻的最佳采收期提供理论依据。方法:鲜天麻洗净,蒸制后置于电热鼓风干燥箱中干燥至恒重,检测的天麻个头大小、产量、折干率、天麻素和浸出物含量。结果:钟鸣和小草坝两产区的乌天麻的各项指标在整个考察期见均呈现先增后减的趋势,其中块茎长度和鲜重均以9月份增长速度最快,12月到次年2月变化不大,次年3月开始有小幅度下降的趋势;干重则是在11月至12月达到最高,并在次年3月份也开始下降;折干率、浸出物含量和天麻素含量均以11月最高,其中折干率最大值分别为30.36%和26.60%,天麻素含量最大值分别为0.57%和0.53%,二者均在11月到次年3月逐步下降,且在3月份下降幅度较大;浸出物含量最大值分别为24.7%和25.1%,其在11月到次年1月变化不大,而在2月到3月时开始大幅度下降。不同产区间相比,低海拔的钟鸣产区乌天麻个头较大,折干率较高,天麻素含量略高。结论:综合分析所考察两产区的乌天麻不同采收期的大小、产量和内含物变化规律,昭通乌天麻最佳采收期为11月到次年2月。
关键词： 昭通乌天麻 干物质积累 折干率 天麻素 动态研究 采收期
全文链接
请求原文
不同干燥方法和蒸制时间对昭通天麻药材质量的影响
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：分别采用直接晒制和煮制、蒸制后不同干燥方法,以及不同蒸制时间进行昭通天麻加工,比较加工后天麻药材折干率和内在成分含量。结果表明,新鲜天麻直接晒干或直接烘干,干燥时间长,易发生酶促褐变,导致天麻表皮变黑和天麻素含量降低。煮制处理天麻的折干率为20%~24%,天麻素含量为0.36%~0.45%,显著低于蒸制处理的折干率(24%~31%)和天麻素含量(0.66%~1.09%)。天麻煮制后采用传统燃煤烘干或熏硫处理,会增加药材总灰分、浸出物和二氧化硫含量。将天麻蒸制后采用鼓风干燥箱进行高温(55℃)-低温(35℃)变温干燥,药材外观形态较好,天麻素含量可达0.82%。昭通天麻最佳蒸制时间特级为35 min,一级为30 min,二级为20 min,三级为15 min。昭通天麻适宜的干燥方法为蒸制断生后采用鼓风进行高温(55℃)-低温(35℃)变温干燥,蒸制时间以刚透心为宜。
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
