咖啡碱与神经退行性疾病的研究进展

李梅; 刘杰; 梁家彬; 龙亚芹; 申科; 罗梓文; 夏丽飞; 《中国老年学杂志 》 2017 北大核心

摘要：咖啡碱化学名为1,3,7-三甲基黄嘌呤,是存在于茶叶、咖啡豆、可可等植物中的一种生物碱,是一些常见的功能性饮料中的重要成分,也是目前世界上应用较广泛的精神类药物之一。摄入咖啡碱可以强化动物的学习和记忆能力,是较早发现的咖啡碱生理功能之一~([1])。咖啡碱刺激中枢神经系统的作用

关键词： 咖啡碱 神经退行性疾病