文献类型: 中文期刊
作者: 李梅 1 ; 刘杰 2 ; 梁家彬 2 ; 龙亚芹 2 ; 申科 2 ; 罗梓文 2 ; 夏丽飞 3 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院茶叶研究所
2.;云南省农业科学院茶叶研究所
3.;云南省农业科学院茶叶研究所;
关键词: 咖啡碱;神经退行性疾病
期刊名称: 中国老年学杂志
ISSN: 1005-9202
年卷期: 2017 年 20 期
页码: 5213-5215
收录情况: 北大核心
摘要: 咖啡碱化学名为1,3,7-三甲基黄嘌呤,是存在于茶叶、咖啡豆、可可等植物中的一种生物碱,是一些常见的功能性饮料中的重要成分,也是目前世界上应用较广泛的精神类药物之一。摄入咖啡碱可以强化动物的学习和记忆能力,是较早发现的咖啡碱生理功能之一~([1])。咖啡碱刺激中枢神经系统的作用
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