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资源类型

中文期刊 (2 )

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北大核心(1)

年份

2017 (1)
2015 (1)

期刊名称

生物技术进展 (1)
种子 (1)

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机构

云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 (1)
云南省农业科学院粮食作物研究所 (1)
云南金瑞种业有限公司 (1)

科研产出

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资源类型: 中文期刊

关键词:紫米(模糊匹配)

共2条记录

粳型紫米核质互作不育系锦315A的选育

黄平; 涂建; 奎丽梅; 辜琼瑶; 李华慧; 谭春艳; 王建军; 卢义宣; 刘晓利; 《种子》 2017 北大核心

摘要：粳型紫米核质互作不育系锦315A是云南金瑞种业有限公司2010年用公司自主选育的不育系(川香29A/粳软//IRRI 2B/曲3)与自主选育的新品系(72B-2/紫米//XR11)进一步杂交,经6年9代回交育成的核质互作新不育系,2015年11月25日通过云南省农作物品种审定委员会组织的田间育性技术鉴定。本文介绍了该不育系的选育过程、特征特性及其繁种技术。

关键词：紫米核质互作不育系功能性特种稻

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紫黑米种质功能成分综合研究与利用

杨加珍; 曾亚文; 杜娟; 杨晓梦; 陶祥; 杨树明; 普晓英; 杨涛; 《生物技术进展》 2015

摘要：紫黑米富含花青素、黄酮、多酚等功能成分,着重介绍了花青素等功能成分的含量差异及其影响因素、功能研究、基于代谢机理与育种及食品加工工艺的功能成分强化研究、功能成分的利用及提取工艺等领域的研究进展。针对国内外紫黑米功能成分综合研究利用进展,提出紫黑米的育种利用、食品保健、医药研发和分子机理研究及其新型功能食品研制与产业化对策,以期为紫黑米相关研究提供参考。

关键词：黑米紫米米麸功能成分花青素研究利用