茯砖茶上调秀丽隐杆线虫NHR-49和ACO基因促进脂质分解代谢

潘联云; 刘本英; 《茶叶通讯 》 2024

摘要：茯砖茶通过抑制脂质合成的降脂作用已在多项研究中报道,而关于其调控脂质分解代谢的研究还较少.以秀丽隐杆线虫为模式生物,通过脂质染色、突变体、RNA干扰和qPCR检测分析茯砖茶水提物对秀丽隐杆线虫脂质分解代谢的调控作用及其机制.研究发现,茯砖茶水提物能够通过上调核激素受体nhr-49 和顺乌头酸酶aco-1 的基因表达提高脂肪酸β氧化和三羧酸循环,促进脂质氧化分解,从而减少秀丽隐杆线虫脂肪含量.

关键词： 茯砖茶 脂肪酸β氧化 三羧酸循环 脂质分解 脂质代谢