蛹虫草菌深层发酵培养基正交试验

柴建萍; 白兴荣; 谢道燕; 《云南农业科技 》 2004

摘要：通过选择碳、氮、无机盐的三因素三水平正交试验 ,对蛹虫草 2 0 0 1-A深层发酵培养基进行优化。经过对菌丝体干重的测量及分析得出最适培养基组成为玉米粉 2 %、蛹粉 0 5 %、Mg SO4 0 0 5 %。菌丝体干重可达 0 812g/ 5 0ml (4天 )。

关键词： 蛹虫草菌 发酵 培养基