裂褶菌研究进展

赵琪; 袁理春; 李荣春; 《食用菌学报 》 2004

摘要：论述了裂褶菌的生物学特性、主要化学成分、食药用价值以及人工驯化栽培、深层发酵等方面的研究进展,为进一步研究开发裂褶菌提供参考。

关键词： 裂褶菌 生物学特性 研究进展